这些“养生知识”居然都是骗人的?

2019年04月26日 来源:互联网
这些“养生知识”居然都是骗人的?

老人往往是各类养生谣言的重灾区,吃什么都致癌,喝什么都要命,做什么都要出事!怎么办?今天小编盘点几个最常见的养生误区,大家赶紧看看,自己爸妈是不是也曾转发给过你?

养生误区1:包装好的早餐奶,比普通牛奶更有营养?

超市乳制品柜台里乳品花样五花八门,各种加谷物、加水果的早餐奶,那么这些奶和普通牛奶有什么区别吗?

早餐奶的自我宣传中,说添加了燕麦等谷物搭配。其实含量是非常低的,几乎可以忽略不计。而且很多早餐奶的蛋白质含量,比普通牛奶还要低。

另外从营养学角度来说,早餐既要吃主食、又要有新鲜蔬果、肉类蛋白质的摄入。单纯一包早餐奶肯定无法囊括这些元素。还还不如踏踏实实的喝普通牛奶,之后搭配谷物面包、水果和少量坚果。这样搭配营养素摄入更全面,也更健康。

养生误区2:每天吃鸡蛋不能超过一颗?吃鸡蛋不能吃蛋黄?

大家都知道蛋黄里的胆固醇含量比较高,所以有些中老年人认为自己胆固醇高,或者有想减肥的女孩认为,每天吃鸡蛋不要超过一颗,而且最好不要吃蛋黄。

其实大家完全没有必要,大家只关注蛋黄里有胆固醇,却忘了蛋黄里同样有卵磷脂。卵磷脂可以算是“血管清道夫”,它可以明显改善胆固醇和脂肪对血管的损害。鸡鸭等禽类的蛋黄中,所含卵磷脂比例在所有食物中是最高的。

而且根据各方面实验数据表明,每天吃2颗鸡蛋,并不会影响正常人的胆固醇水平。

养生误区3:隔夜水、隔夜菜会亚硝酸盐超标?致癌?

日常我们饮用的水和食物中,都有一定含量的亚硝酸盐,亚硝酸盐本身并不致癌。亚硝酸盐进入身体后,与蛋白质分解后会生成亚硝胺,它才是真正可怕的致癌物。

按照我们国家规定,生活饮用水中亚硝酸安全标准范围是1ug/ml。换句话说,只要要硝酸盐不超过这个量,就是可以被我们身体正常代谢掉,不会对健康产生危害的。

而隔夜茶里亚硝酸盐剂量情况是多少呢?经实验检测,一杯红茶或绿茶,冲泡后静置24从小事,亚硝酸含量虽然激增到原始浓度的2倍以上,但剂量也有只0.130ug/ml。离可中毒的含量还非常远。

养生误区4:吃苦瓜、用苦瓜干泡水可以降血糖?

苦瓜作为一种蔬菜来说,确实是不错的蔬菜。苦瓜中含有的营养物质种类比较全面,每100g苦瓜的营养价值含有蛋白0.5克,脂肪0.2克,糖2.6克,粗纤维2.2克,钙18~20毫克,磷60毫克,铁0.6毫克,胡萝卜素0.08毫克,维生素B0.7毫克。

但是说苦瓜可以降糖,有没有道理呢?很多人认为苦瓜可以降糖,是因为从苦瓜中提取的苦瓜素,确实是有降糖效果的。但需要通过化工手段,从苦瓜中提纯,按照特殊比例配合其它种类药物一起服用,才会产生作用。单独吃再多的苦瓜,也难以起到明显的降糖结果。

养生误区5:糖尿病人不吃主食可以降血糖?

糖尿病人如果完全不吃主食,身体内无法通过分解葡萄糖产生鞥能力,就只能通过分解脂肪产生能力。脂肪酸产生过多,会伴随酮体的产生,酮体经肾脏排泄可出现酮尿。严重情况下还会发生酮症酸中毒现象,对中老年患者伤害就太严重了。

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